søndag 27. mars 2011

Skinke horn

Du trenger:
10 dl mel
1 ts salt
1/2 pk gjær
1 dl olje
3 dl vann

(16 stk)
Fyll:
Skinke
Ost


Steik midt i ovnen på 200 grader i ca 12 min.

Bland alt det tørre, hell i væsken og jobb med deigen, hev i ca 40 min.
Så deler du deigen i to, kjevler ut til ein sirkel og deler deigen først på midten så på tvers, skal bli 8 trekanter når du er ferdig å dele, så legger du osten og skinken på tvers og ruller sammen deigen til eit horn.
Pensle med egg, og strø på valmuefrø :-)
Serveres med fersk salat, rømme, dressing +++++

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar